Koche nur für dich alleine

29. Juli 2016 von Andeva | Keine Kommentare

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„Die Menge macht das Gift.“
Paracelsus

„Also ich koche niemals für mich alleine, macht doch gar keinen Spaß!“
So oder so ähnlich höre ich das öfters. Es geht jedoch nicht darum – alleine – zu sein bzw. alleine zu essen.
Sondern, dass, was du essen möchtest, nur für dich zuzubereiten. Warum?
Wenn du darüber nachdenkst, wird es ganz logisch.

Es gibt Angaben zu Portionsmengen, welche man einhalten sollte. Doch wie viel ist eine typische Portion?
Eine warme Hauptmahlzeit sollte im Durchschnitt zwischen 400 und 550 Gramm wiegen, sagen Ernährungswissenschaftler. Die sollten es ja wissen, gell? 😉
Das ist die Menge, die dich , wenn du auch noch richtig kaust, auch lange satt macht. Doch, wenn du dir diese Menge aus einem Topf, in dem alles bereits gemischt ist, nimmst, bekommst du gar nicht,  was eigentlich für dich wäre.
Oder eben nicht im richtigen Verhältnis.
Deshalb lohnt es sich, zumindest für die Zeit in der du deine Ernährung umstellst, alles abzuwiegen bzw. abzumessen. Ein gutes Mass ist deine eigene Hand.  Oder, so habe ich es gemacht, mit kleinen Tassen.
Denke daran, du bist nie zu alt, für eine Ernährungsumstellung.
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Satt essen und trotzdem abnehmen – Geht nicht? Doch!! Mache einfach „mehr“ aus deiner Portion!

1. Juni 2016 von Andeva | Keine Kommentare

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Hier erfährst du, wie du dich satt isst – ohne dich „mies“ zu fühlen. Und dass du nie zu alt bist, um selbst zu entscheiden, was du isst.

„Wie man sich füttert, so wiegt man“

Graf Fito (mir unbekannt)

Satt essen und trotzdem abnehmen – Geht nicht? Doch!! Mache einfach „mehr“ aus deiner Portion!
Warum?
Weil die Sättigung von der Essensmenge abhängt, nicht den Kalorien.

Ja, ja. Ich höre schon. „Wie bitte soll das denn gehen“? GANZ, GANZ einfach.
Mit einem weiteren „Ritual“. Ja Ritual! Weil du es pflegen und täglich anwenden sollst. Was man mit Ritualen eben so macht 😛  Wie auch meine anderen Rituale, hält dieses mich schlank und fit.

Kombiniert mit dem richtigen Kauen und der richtigen Tellergröße, wird dein Vorhaben – dich schlanker zu essen – ein voller Erfolg!

Denn eines solltest du immer bedenken:
Nur wer keinen Hunger hat, kann eine Ernährungsumstellung durchführen. Dazu muss er ab satt sein.

Keine Sorge, ich schreibe jetzt nicht einen ellenlangen Bericht.
Anhand von meinen Bildern zeige dir was ich meine und wie es funktioniert.

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7. März 2014
von Andeva
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Langsam abnehmen hält schlank – Nimm dir Zeit dafür

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Kauen, Kauen, Kauen – Macht satt und hält schlank!

8. Januar 2014 von Andeva | Keine Kommentare

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Lieber geht der Mensch zugrunde, als daß er seine Gewohnheiten ändert.
Leo Tolstoi

Als ich wusste, warum ich einfach nicht abnahm und was die Hauptursache für meinen kleinen, dicken Kugelbauch, war ich natürlich daran interessiert das zu ändern. Logisch. Nur die Sache mit dem 30mal jeden Bissen kauen, war in der Tat schwerer umzusetzen als erwartet 🙄 Also musste ich mir dringend etwas einfallen lassen, um das zu erlernen, was eigentlich normal sein sollte.
KAUEN! Richtig gelesen. KAUEN!

Die Gier ist die Ursache des Dickwerdens“, stellte bereits 1999 Jürgen Schilling fest. Wo er recht hat, hat er recht! Ich hatte mich mit den Jahren zu einem „Herunterschlinger“ entwickelt. Eine normale Portion in 5 Minuten – kein Problem. Jetzt bitte keinen erhobenen Zeigefinger 😕  Schau mal auf die Uhr, wenn du isst. Du wirst überrascht sein, wie schnell du bist. Beim Essen meiner Gemüsesuppe mit Nudeln wurde es so richtig hart. Die Suppe regt, auch wenn du das Gemüse nicht ganz weich kochst, immer noch nicht wirklich dazu  an, lange darauf zu kauen. Gut, aber ich muss ja meine Gewohnheit – nämlich das Herunterschlingen – endlich ändern. „Du bist nie zu alt, deine Gewohnheiten zu ändern“, dachte ich mir. Das wird schwierig, sehr schwierig. Braucht ein weniger länger, aber – da hilft nichts -, da muss ich durch.
Also entwickelte ich für mich ein weiteres „unvernünftiges“ Ritual:  Iss immer etwas, dass dich zum Kauen anregt, dazu!

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1. Dezember 2013
von Andeva
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Überfress dich mal! – Ganz ohne schlechtes Gewissen

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19. Oktober 2013
von Andeva
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Essen nach der Uhr – Quatsch! Iss, wenn du hungrig bist.

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1. September 2013
von Andeva
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Ein leerer Kühlschrank hält schlank

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Verändere die Größe deiner Teller – Nicht die Menge deines Essens!

3. August 2013 von Andeva | Keine Kommentare

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 Es reicht nicht, nur über den Tellerrand zu sehen.
Man muss 
auch die anderen Sinne benutzen.
Guenther Hansen  

Für den Blog Teller 1So hier ist ein weiteres „unvernünftiges“ Ritual. Du bist nie zu alt, um zu entscheiden, wovon du essen möchtest! Hierbei geht es um die Größe der Teller von denen du isst. Sieh dich satt! Fakt ist, dass unser Sinnesorgan -Auge-, dem Gehirn etwas vortäuscht, wenn es die gleiche Menge an Nahrung auf einem Teller sieht. Je kleiner der Teller, „desto mehr Essen liegt drauf“. Das ist nichts anderes als eine optische Täuschung. Hier ein paar coole Bilder dazu. Diese „Schwäche“ des Gehirns musst du dir zu Nutzen machen. Ich habe es ausprobiert. Mit Erfolg. Ich nehme, wenn immer es geht, nur die drei kleinen Varianten der gezeigten Teller. Dies sind gängige Größen, wie sie die meisten – auch Restaurants – haben. Anhand der Bilder wirst du erkennen, was ich meine.
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Verlass den Ort des „Geschehens“ – So bleibst du schlank

2. August 2013 von Andeva | Keine Kommentare

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Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.
Johann Wolfgang von Goethe, deutscher Dichter

Verführung von Gabi pixelio.de

Verführung von Gabi pixelio.de

Wie aber soll man das anfangen? Ganz einfach. Du lässt schon einige Tage bevor du zu diesem Essen gehst (auch wenn du selbst die Gastgeberin bist), so nebenbei „fallen“, dass du dir die Blase „verkältet“ hast. Gut, erwischt. Du musst schwindeln. 😳
Aber, es ist reine Notwehr. Warum?
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5. Juli 2013
von Andeva
2 Kommentare

Gesund abnehmen – mit „unvernünftigen“ Ritualen!

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